为积极打造专业课程资源库建设项目，更为有效地促进、提升课堂教学效率，达到教学与信息技术整合的目的。11月24日，化学工程系食品生物技术专业教师在3号教学楼四楼录播室开展《营养学》课程微课录制活动。

“微课”是按照课程标准及教学实践要求，以视频为主要载体，记录教师在课堂内外教育教学过程中，围绕某个知识点或教学环节而开展的精彩的教与学活动全过程。

从知识点的选取到录制脚本的撰写食品生物技术专业教师都进行了精心的设计，充分的做好了前期准备工作。在活动实行过程中老师们进行了多次讨论，多次修改，争取做到尽善尽美。

专业的制作团队，敬业的老师，有表演天赋的学生，漂亮的录播教室，完善的实训室。相信，食品生物技术专业团队一定能将《营养学》课程资源库建设项目圆满完成!

营养咨询情景录制现场

营养素选择情景录制现场

营养膳食制作情景录制现场

防高血脂膳食制作情景录制现场

人体成分分析录制现场