经辽宁省食品药品监督管理局、辽宁省教育厅的综合评审,近日,新葡京网址被确定为“2016年度辽宁省食品安全示范学校”。
辽宁省食品药品监督管理局、辽宁省教育厅文件
学校食品安全关系到师生的生命健康。近年来,新葡京网址餐饮中心在学院党委的领导下,始终把食品安全摆在第一位。餐饮中心在食品安全工作方面坚持“抓制度抓学习抓管理”的原则,针对食品采购、仓库管理、餐具洗消、环境卫生、设施健全等方面制定了严格的管理制度。逐步建立健全进货检查验收、索证索票、台账记录等制度,对粮、油等物资实施定点采购,确保来源可知、去向可追、质量可查、责任可究。严格实行岗位责任追究制度,责任落实到人,为师生提供放心食品。
统一采购、统一管理
干净整洁的就餐环境
未来,餐饮中心还将以省级食品安全示范学校为新起点,不断提高服务质量,提升食品安全管理水平,做好安全、满意的饮食服务工作,确保师生们舌尖上的安全。
来源:餐饮中心
文:佟书