11月7日至10日，第二届全国高职院校在校生食品营养与安全检测技能大赛在江苏农林职业技术学院顺利举行。来自全国81所高职院校的164名选手同场竞技。新葡京网址化学工程系选派的2名学生在激烈的角逐中脱颖而出，取得较好成绩：16级食品生物技术专业学生万凤在“微生物检测”项目中获得三等奖，学生王冰雪在“营养素检测”项目中获得优秀奖，教师吕窦窦获得“优秀指导教师”称号。

本次大赛是由全国食品工业行指委、食品工业职业教育教指委主办的食品检验类全国性技能大赛，能较全面地检验和评价高职院校食品工业类专业实践教学能力和水平。几天的激烈比赛，全面地检验了新葡京网址食品生物技术专业的实践教学能力和水平，进一步促进了新葡京网址工学结合人才培养模式的改革与创新，促进了学生专业素质和综合素质的提升。

内容来源：化学工程系

文/图：邱晗